O sal e a cura servem para conservar vários cortes de carnes.
A carne de sol, a carne seca, o charque, o jabá, o jerked beef podem até ser parecidos, mas cada um tem suas características e usos diferentes.
A carne de sol, a carne seca, o charque, o jabá, o jerked beef podem até ser parecidos, mas cada um tem suas características e usos diferentes.
E aí? Deu vontade de comer uma paçoca de carne de sol?
Ou então, já pensou em fazer Carne de Sol na sua casa?
Ou então, já pensou em fazer Carne de Sol na sua casa?
Nenhum comentário:
Postar um comentário