segunda-feira, 9 de maio de 2016

40 dicas para recém-casados entrarem na casa nova com o pé direito!

Por:Ricardo Meyer

Casamento! Vida nova! Casa nova! Tudo tão gostoso e especial, ao lado de quem você mais ama e escolheu para dividir as alegrias do cotidiano.
As imagens do ilustrador coreano Puun que mostravam o amor nos pequenos detalhes do dia a dia, viralizaram nas redes sociais no mundo todo.
São episódios da vida de um casal onde a cumplicidade e a paixão estão presentes no dia-a-dia. Para te ajudar a viver estas cenas no seu casamento, anote as nossas dicas de como entrar na casa nova e na vida nova com o pé direito!
40 conselhos para entrar na casa nova com o pé direito  - Shutterstock
40 conselhos para entrar na casa nova com o pé direito  – Shutterstock
1. Nova família. É hora de cortar o cordão umbilical (caso ainda não tenha feito) e entender que vocês são um novo núcleo familiar e começar a tomar as decisões de maneira independente, sem pitaco de ninguém.

2. Namorem.
 Não é porque vocês estão casados que têm que deixar de demonstrar afeto e presentear-se. Marquem encontros, conversem e continuem fazendo programas juntos como se ainda morassem em casas separadas.
3. Bom dia. Continuem beijando-se e abraçando-se, dando bom dia, boa noite e etc. Isso fortalece o laço emocional que une vocês. Veja os 10 hábitos saudáveis de casais felizes!
4. Discutir para compreender. Vocês não vão concordar o tempo todo e isto é mais do que normal – e saudável. Portanto, discutam as diferenças, conversem e cheguem a um consenso, não vão para cama brigados, jamais!
5. Divirtam-se. Uma vez por semana pelo menos, saiam e façam alguma atividade diferente juntos. Por que não um curso de culinária ou fotografia?
6. Confiança. Casar não te dá a posse da pessoa amada e muito menos de seu e-mail, celular ou outros objetos pessoais: nada de sair fuçando nas coisas do outro! Pense 10 vezes antes de mexer no celular do seu amor!
7. Estabelecer tarefas. O fim de semana chegou e a casa está um caos? Ambos devem manter a casa limpa e ordenada. Dividam as atividades, um faz a comida e o outro lava os pratos. Justo!
8. Apoiar-se mutuamente. Conversem sobre problemas e preocupações familiares ou no trabalho e tomem decisões que beneficiem o casal.
9. Sem intromissões.  Seus pais e irmãos entenderão se você pedir que sejam prudentes na hora de dar palpite sobre a vida de vocês. Opiniões podem ser bem-vindas, mas ordens não.
10. Dois em um. As metas em comum do casal são tão importantes como as pessoais. Apoiem-se e lutem para alcançar esses objetivos.
40 conselhos para entrar na casa nova com o pé direito - Shutterstock
40 conselhos para entrar na casa nova com o pé direito – Shutterstock
11. Vida nova. Da noite para o dia terão que planejar um vida nova. Estabeleçam rotinas que se adaptem às suas atividades diárias, assim fica mais fácil organizar-se.
12. Conversar, conversar e conversar. Se algo incomoda, ficar quieto não vai resolver. Pelo contrário, a tensão aumenta e o distanciamento ainda mais. Portanto conversar, conversar e conversar, sempre. Respire e, calmamente, explique o que te aflige.
13. Celebrar. Aniversários e datas  comemorativas continuam sendo importantes na relação. Que tal planejar uma viagem de fim de semana ou um jantar especial para comemorar?
14. Organização. Tentem manter os objetos da casa organizados.  Depois de usar, coloquem de volta no lugar. Mas se acontecer de alguém esquecer, não é motivo para um carnaval, não é?
15. Organizem também as tarefas. A não ser que um de vocês dois seja louco por fazer supermercado, estabeleçam um dia para o casal fazer isso, os sábados ou domingos, por exemplo. Não se esqueçam, a casa é dos dois e ambos têm fome.
16. Cozinhar e congelar. Se vocês não têm uma empregada que faça a comida do dia a dia, tire uma tarde para cozinhar e congele porções de comida, ou compre em lojas especializadas em congelados. Assim, na hora de comer é só fazer uma salada de acompanhamento.
17. A despensa. Alguns casais engordam depois que se casam( veja 10 dicas para não engordam depois do casamento) porque compartilham os desejos. Deixem um chocolatinho na despensa para de vez em quando e procurem levar uma dieta saudável, pelo menos durante a semana.
18. Festas. Claro que vocês vão querer convidar os amigos para comer, beber e conversar na casa nova. Mas para que estes momentos de descontração e diversão não se transformem em pesadelo, arrumem a casa juntos quando eles forem embora e aproveitem para se divertir ainda mais.
19. Trato é trato. Combinado é combinado e manter o que foi combinado é importante para manter o relacionamento o mais saudável possível.
20. Estar juntos. Você não é obrigada a gostar de futebol, mas seu marido pode assistir o “Fla-Flu” na TV enquanto você lê um livro ou faz outra coisa, não?
40 conselhos para entrar na casa nova com o pé direito  - Shutterstock
40 conselhos para entrar na casa nova com o pé direito  – Shutterstock
21. Lista de desejos. Façam uma lista com todas as atividades que gostariam de fazer antes de ter filhos. Viajar, saltar de paraquedas ou fazer mestrado, podem ser algumas delas.
22. Hora certa. Quando houver desavenças, saiba quando falar sobre elas. Às vezes é melhor esperar algumas horas para conversar quando ambos estarão mais tranquilos.
23. Aparência. Não é porque vocês já vivem juntos que podem se descuidar do corpo. Não se esqueçam que cuidar da aparência é importante para a atração mútua!
24. Contar tintin por tintin. Não se esqueçam que são amigos, namorados e confidentes. Conte como foi o seu dia e ouça a opinião do outro.
25. Único. Incentivem a cumplicidade entre vocês com atividades, músicas, piadas e olhares.
26. Financeiro. Desde o início definam o orçamento para os gastos da casa e como vão dividir entre vocês.
27. Planejamento familiar. É importante conversar sobre quando e quantos filhos o casal quer ter.
28. É dos dois. A casa deve ser reflexo do estilo de ambos e, portanto, a decoração e a compra dos móveis deve ser feita juntos.
29. Dividam e todos ganham. Se um gosta de cozinhar e o outro limpar, fica fácil dividir as tarefas e mais rápido de executá-las.
30. Meu lado. Sempre cada tem o lado preferido da cama, do armário e do sofá. Isto não é besteira, mas é a real!
40 conselhos para entrar na casa nova com o pé direito  - Shutterstock
40 conselhos para entrar na casa nova com o pé direito  – Shutterstock
31. Na balada. Algumas vezes vocês sairão separados com amigos, mas não se esqueçam que já não são mais solteiros para chegar em casa depois das seis da manhã. Usem o bom senso!
32. Surpresa gourmet. Aproveitem que o inverno está chegando e comprem um aparelho de fondue. Os jantares serão mais românticos. Não esqueça do vinho!
33. Mude o chip. Não vai descontar os problemas do trabalho no outro. Ele não tem nada que ver com isso! Mas você pode comentar suas aflições, quem sabe seu parceiro/a tem um bom conselho?
34. Lugares secretos. Se vocês não tiverem um cofre, toda casa tem seus esconderijos. Escolham lugares para guardar dinheiro, documentos e joias.
35. Manias. Ambos têm suas manias e assim se conheceram e se aceitaram. Ninguém tem que mudar, mas não custa nada as controlar um pouco somente para viver em harmonia, não é?
36. Criem códigos. Por exemplo, um código para sinalizar ao seu parceiro que você está cansada e não quer receber visitas naquele dia.
37. Apoio. Ninguém é perfeito e nem sabe tudo. Se um sabe mais do que o outro em determinada atividade, que tal explicar ao outro e mostrar como fazer de uma maneira melhor?
38. Respeito. Se sente que o outro já não presta atenção quando fala com você ou pede um favor, saiba que o respeito vai fazer vocês irem longe!
39. Palavrinha mágica. Dizer por favor e obrigado evita muitas brigas bobas. Ser educado é vital para manter uma convivência saudável no casamento (e na vida)!
40. Ambiente saudável. Uma comunicação aberta, saber falar e, principalmente, escutar evita desentendimentos.

domingo, 8 de maio de 2016

Você sonhava com ela e nós fizemos: a receita passo a passo da NUTELLA CASEIRA

<p>Pensou que não era possível fazer Nutella em casa, não é? Agora vamos lhe ensinar como fazê-la com nosso passo a passo. </p>

NUTELLA CASEIRA

Pensou que não era possível fazer Nutella em casa, não é? Agora vamos lhe ensinar como fazê-la com nosso passo a passo.
<p><strong>Os ingredientes para um bocal:</strong></p>175 g de creme de leite líquido integral25 g de mel líquido (de acácia)75 g de chocolate amargo175 g de chocolate praliné (Pralinoise ou Nestlé Praliné)25 g ¹oleo de sementes de uva

OS INGREDIENTES

Os ingredientes para um bocal:
175 g de creme de leite líquido integral
25 g de mel líquido (de acácia)
75 g de chocolate amargo
175 g de chocolate praliné (Pralinoise ou Nestlé Praliné)
25 g ¹oleo de sementes de uva
<p>Quebre os chocolates e coloque os pedaços numa tigela de vidro e leve ao banho-maria para derreter.</p>

DERRETER CHOCOLATES

Quebre os chocolates e coloque os pedaços numa tigela de vidro e leve ao banho-maria para derreter.
<p>Misture o creme de leite e o mel e aqueça até que a mistura comece a ferver.</p>

CREME DE LEITE E MEL

Misture o creme de leite e o mel e aqueça até que a mistura comece a ferver.
<p>Alise o chocolate derretido.</p>

ALISAR CHOCOLATE

Alise o chocolate derretido.
<p>Derrame 1/3 do creme fervente sobre o chocolate derretido e misture vigorosamente com uma espátula.</p>

DERRAMAR CREME

Derrame 1/3 do creme fervente sobre o chocolate derretido e misture vigorosamente com uma espátula.
<p>Acrescente o resto do creme e misture de novo.</p>

COLOCAR O RESTO DO CREME

Acrescente o resto do creme e misture de novo.
<p>Acrescente o óleo e misture.</p>

ÓLEO

Acrescente o óleo e misture.
<p>Coloque num bocal, deixe esfriar e conserve na geladeira.</p>

COLOCAR NO BOCAL

Coloque num bocal, deixe esfriar e conserve na geladeira.
<p>Saboreie esta pasta de espalhar, mesmo fria continua bem untuosa e macia.</p>

SABOREAR

Saboreie esta pasta de espalhar, mesmo fria continua bem untuosa e macia.

Estes brownies feitos em 5 minutos graças à nossa super dica! Receita passo a passo

<p>Estes brownies tipo gaufre feitos em 5 minutos, graças às nossas astúcias, é inacreditável, mas é possível. Acompanhe nosso passo a passo e surpreenda-se!</p>

BROWNIES TIPO GAUFRES EM 5 MINUTOS

Estes brownies tipo gaufre feitos em 5 minutos, graças às nossas astúcias, é inacreditável, mas é possível. Acompanhe nosso passo a passo e surpreenda-se!
180 g de manteiga mole200 g de açúcar demerara (ou cristal escuro)4 ovos100 g de chocolate amargo derretido80 g de farinha10 g de cacau em pó1 pitada de salAçúcar de confeiteiro para a decoração

OS INGREDIENTES

180 g de manteiga mole
200 g de açúcar demerara (ou cristal escuro)
4 ovos
100 g de chocolate amargo derretido
80 g de farinha
10 g de cacau em pó
1 pitada de sal
Açúcar de confeiteiro para a decoração
<p>Coloque a manteiga mole numa tigela, acrescente o açúcar demerara (ou cristal escuro) e misture bem.</p>

MISTURAR MANTEIGA E AÇÚCAR

Coloque a manteiga mole numa tigela, acrescente o açúcar demerara (ou cristal escuro) e misture bem.
<p>Junte os ovos e misture.</p>

OS OVOS

Junte os ovos e misture.
<p>Coloque o chocolate derretido e morno e misture.</p>

CHOCOLATE DERRETIDO

Coloque o chocolate derretido e morno e misture.
<p>Acrescente a farinha e o sal.</p>

FARINHA E SAL

Acrescente a farinha e o sal.
<p>Coloque agora o cacau em pó peneirado.</p>

O CACAU

Coloque agora o cacau em pó peneirado.
<p>Misture o suficiente para que não se veja mais a farinha e cacau, até que fique bem homogêneo.</p>

MISTURAR BEM

Misture o suficiente para que não se veja mais a farinha e cacau, até que fique bem homogêneo.
 <p>Aqueça seu aparelho de gaufres. Coloque uma grande colher (de sopa) em cada separação de gaufre da forma.</p>

COLOCAR MASSA NO APARELHO

Aqueça seu aparelho de gaufres. Coloque uma grande colher (de sopa) em cada separação de gaufre da forma.
<p>Deixe assar seus brownies de 2 a 5 minutos (o cozimento é diferente, dependendo de cada aparelho). Depois descole-os do aparelho suavemente com a ajuda de uma espátula, a textura vai parecer um pouco mole mas é normal, pois ao esfriar eles vão se firmar e secar um pouco.</p>

O COZIMENTO

Deixe assar seus brownies de 2 a 5 minutos (o cozimento é diferente, dependendo de cada aparelho). Depois descole-os do aparelho suavemente com a ajuda de uma espátula, a textura vai parecer um pouco mole mas é normal, pois ao esfriar eles vão se firmar e secar um pouco.
<p>Salpique açúcar de confeiteiro e sirva com um bom chá!</p>

AÇÚCAR DE CONFEITEIRO

Salpique açúcar de confeiteiro e sirva com um bom chá!

segunda-feira, 2 de maio de 2016

Arroz de Costela


26/04/2016 09h41 - Atualizado em 29/04/2016 09h39

Ana Maria ensina receita deliciosa!

Nesta receita usa-se o arroz parboilizado. Sabe a diferença entre ele e o arroz comum? O arroz parboilizado é aquele que passa pelo pré-cozimento. Nesse processo, os nutrientes do arroz, que geralmente ficam na casca, vão para o seu núcleo. Dessa forma, na hora da industrialização, ele ainda continua com os nutrientes. Já o arroz branco não passa pelo processo de pré-cozimento e vai direto para a industrialização. Por isso, perde todos os nutrientes da casca, a película e o gérmen, ficando apenas com o amido. E o arroz integral passa apenas pelo processo de descascamento, ou seja, é o grão em sua forma natural.
Arroz de Costela
Arroz de Costela

INGREDIENTES

  • 12
    Kg de costela bovina limpa, recortada e temperada com sal e pimenta-do-reino
  • 12
    Kg de bacon cortado em cubos médios
  • 1
    cebola picada (200 g)
  • 1
    colher (sopa) de alho picado
  • 350
    ml de cerveja preta
  • 1
    litro de água quente
  • 1
    colher (sopa) de sal
  • 4
    folhas de louro
  • Sálvia picada a gosto
  • 750
    ml de água quente
  • 500
    g de arroz parboilizado lavado
  • Pimenta biquinho em conserva
  • Cebolinha picadinha a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela em fogo médio e quente (que possa ir ao forno) coloque 1 ½ kg de costela bovina limpa, recortada e temperada com sal e pimenta-do-reino, ½ kg de bacon cortado em cubos médios, vá dourando, mexendo de vez em quando por cerca de 25 minutos.
  2. Adicione 1 cebola picada, 1 colher (sopa) de alho picado e refogue até que fiquem dourados.
  3. Acrescente 350 ml de cerveja preta, 1 litro de água quente, 1 colher (sopa) de sal, 4 folhas de louro, sálvia picada a gosto e misture.
  4. Tampe a panela e leve ao forno alto preaquecido a 200°C por cerca de 2 horas ou até que a costela esteja cozida.
  5. Retire a panela do forno, despeje 750 ml de água quente, 500 g de arroz parboilizado lavado, misture, tampe, volte a panela ao forno e deixe por mais 30 minutos a 200º C.
  6. Retire do forno coloque pimenta biquinho em conserva, cebolinha picadinha a gosto, misture e sirva em seguida.

sábado, 30 de abril de 2016

Caldo de Mocotó uma receita do verdadeiro boteco brasileiro


Caldo de Mocotó,caldo de mocoto

O famoso caldo de Mocotó

Caldo de Mocotó é uma das iguarias mais tradicionais dos botecos brasileiros, se você esta acostumado apenas a frequentar bares mais requintados dificilmente vai encontrar um caldo de mocotó salve algumas exceções.
Com grande influência do nordeste brasileiro o Caldo de Mocotó é quase uma obrigação de um boteco tradicional, e nos dias mais frios o consumo é enorme.
Muitas pessoas não gostam apenas por nunca terem experimentado, eu era uma destas pessoas que antigamente não curtia muito a ideia, até que experimentei um caldo de mocotó com molho de pimenta e pensei: “Como passei tanto tempo sem isso!” Por isso segue ai a receita, e não perca tempo.

A receita de Caldo de Mocotó

Ingredientes

  • 1 mocotó picado ou em rodelas
  • 2 folhas de Louro
  • Cominho
  • 1 cebola media ralada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 ramo pequeno de coentro
  • Óleo
  • Açafrão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o mocotó na panela de pressão por 40 minutos juntamente com o louro e o coentro
  2. Retire os ossos que se soltaram e descarte-os, desosse os pedaços que, por ventura, ainda estejam com osso
  3. Separe 1/5 da carne do mocoto e pique-a em pedados pequenos
  4. Bata o restante da carne no mocotó no liquidificador com a própria água até formar um caldo grosso
  5. Volte tudo para a panela
  6. Em uma frigideira, frite o alho no azeite e depois adicione a cebola e refogue
  7. Adicione o refogado na panela com o caldo juntamente com o cominho, sal e pimenta
  8. Coloque uma pitata de açafrão apenas para corar o tom pálido do caldo
  9. Deixe ferver o caldo por 5 ou 10 minutos
  10. Veja como o caldo ficará grosso sem a necessidade de adicionar farinha ou outro espessante